¡Conoce Cencalli, la Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria que se ubica en CDMX!
La diputada del PRI señala que en 2023 cayó 40 por ciento la producción de este grano en el país.
Xalapa, Ver., 04 de marzo 2023.- Cencalli, la Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria, que se ubica en el Complejo Cultural Los Pinos (https://lospinos.cultura.gob.mx/) en la Ciudad de México, es un recinto en el que se reconoce al maíz como el alimento más importante de México, ligado a su historia y tradiciones.
Un museo conformado por ocho salas de exposición dedicadas a pensar, valorar y divulgar la cultura alimentaria nacional, cuyo eje fundamental es el maíz, semilla sagrada.
Este nuevo recinto se ubica en el inmueble del antiguo Molino del Rey del ahora Complejo Cultural Los Pinos y forma parte del proyecto Chapultepec, Naturaleza y Cultura.
Fotografía: Jan Xahuentitla
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