Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2025 se llevará a cabo del 31 de octubre al 2 de noviembre en el Parque Juárez.

Xalapa, Ver., 28 de octubre de 2025. — En el Patio Central del Palacio Municipal se realizó esta mañana la rueda de prensa oficial para presentar los detalles de la Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2025, una de las celebraciones gastronómicas más esperadas de la capital veracruzana, que se llevará a cabo del 31 de octubre al 2 de noviembre en el Parque Juárez.

El evento fue encabezado por autoridades municipales y representantes del sector cultural, turístico y emprendedor. En el presídium participaron:

Mtro. Alberto Islas Reyes, presidente municipal de Xalapa

Dr. Diego David Florescano Pérez, regidor quinto

Lic. Jessica Pérez Martínez, directora de Cultura Municipal

Lic. Josué Vázquez González, director de Turismo

Luis Alfonso Vázquez Leal, emprendedor y expositor

Un escaparate para emprendedores veracruzanos

Al tomar la palabra, el regidor Diego David Florescano Pérez dio la bienvenida a los medios y destacó que esta feria representa uno de los proyectos más significativos de apoyo a los emprendedores locales.

“Xalapa ya es un referente nacional en eventos gastronómicos y culturales. Esta feria es posible gracias a las y los emprendedores, a quienes hemos respaldado desde el primer día”, afirmó.

Informó que en esta edición participarán 55 expositores provenientes de diversas regiones del estado, desde el sur en el Uxpanapa hasta la Cuenca del Papaloapan y el norte de Veracruz, lo que permitirá presentar la riqueza culinaria de distintas tradiciones.

Actividades culturales durante los tres días

La directora de Cultura Municipal, Jessica Pérez Martínez, detalló que la feria contará con un foro artístico permanente con actividades de 12:00 a 20:00 horas durante los tres días del evento.

“Habrá ballet folclórico, mariachi, jazz, talleres culturales y la participación de la Orquesta Municipal de Xalapa durante la inauguración, este viernes a la 1 de la tarde”, anunció.

Gastronomía con identidad y turismo cultural

El director de Turismo, Josué Vázquez González, subrayó que la feria forma parte de una estrategia municipal de impulso al turismo gastronómico durante la temporada del Día de Muertos.

“Xalapa vive más de 100 eventos simultáneos en estas fechas. La Feria del Tamal, Pan y Chocolate es un atractivo imperdible para visitantes y familias xalapeñas”, señaló.

Participación de productores locales

En su intervención, Luis Alfonso Vázquez Leal, empresario participante, agradeció el respaldo a los productores:

“Este evento ha sido un impulso real para quienes elaboramos productos artesanales y tradicionales. Invitamos a todos a disfrutar del sabor y talento veracruzano del 31 de octubre al 2 de noviembre”, expresó.

Xalapa, orgullo gastronómico

Finalmente, el alcalde Alberto Islas Reyes destacó que esta feria fortalece la identidad cultural de Xalapa:

“Este evento refleja lo que somos: una ciudad de tradición, sabor y hospitalidad. Invitamos a todas y todos a disfrutar de nuestros tamales, pan y chocolate, orgullosamente hechos en Xalapa.”

Al cierre de la presentación se realizó la fotografía oficial y se abrió la sesión de preguntas con medios de comunicación.

Sobre la Feria

Según la invitación oficial, la Feria del Tamal, Pan y Chocolate 2025 ofrecerá:

Música en vivo

Expoventa artesanal

Concursos gastronómicos

Área cultural y familiar

📍 Lugar: Parque Juárez, Xalapa
📅 Fechas: 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre
⏰ Horario: A partir de las 12:00 hrs

El Ayuntamiento de Xalapa reiteró que la entrada será libre y que esperan una gran afluencia de visitantes locales y turistas durante este fin de semana festivo